cocina


Pura energía


Por Desayunos Sen (Editorial Urano)..


Pura energía
El desayuno es la comida más importante del día. Nuria Roura, coach en salud, propone Batidos nutritivos para empezar bien la jornada.
De banana y cacao

Ingredientes

•3 bananas
•1 taza de espinaca baby
•1 dátil sin carozo
•1 cda. de cacao en polvo 
•½ cda. de canela
•250 cm3 de bebida vegetal de almendras 

Preparación
Batir todos los ingredientes. Servir en vaso o jarra.
De cerezas en bol
Ingredientes

•300 g de cerezas sin carozo
•1 banana pequeña congelada
•½ palta
•3 o 4 hojas de albahaca fresca
•3 o 4 hojas de menta fresca
•100 cm3 de agua
Topping: 1 cda. de nueces picadas y cerezas cortadas 

Preparación
Batir todos los ingredientes. Colocar en un bol. Como topping usar las cerezas y las nueces. Para que quede cremoso, se usa la banana congelada y la palta. También se puede usar la banana sin congelar.

Cuando los pacientes le preguntan a Nuria Roura, que es coach y especialista en salud, qué deben hacer para comer mejor y adelgazar, ella les aconseja empezar por cambiar el desayuno. Esta comida tiene un gran poder transformador en el cambio de hábitos alimenticios. Un batido es un desayuno excelente y una manera perfecta de comer hidratos de carbono, proteínas y grasas de calidad en un formato fácil de digerir. Los batidos aconsejables combinan entre sus ingredientes verduras de hoja y frutas. No conviene mezclar frutas muy dulces, como bananas, dátiles, pasas e higos, con otras muy ácidas, como kiwis, frutillas o limones.

nueva, todos los domingos con:


El Norte La Capital Nuevo Diario El Día La Gaceta Rio Negro Primera Edición Uno - Mendoza Uno - Entre Ríos Uno - Santa Fe Diario Norte Puntal - Córdoba La Nueva Diario Democracia El Independiente Diario Norte