Entrevista

“Hay que ser un poco inconsciente"

Con su restaurante Mirazur, en Francia, ya había conseguido dos estrellas Michelin. Ahora, se metió en el top 3 del ranking mundial. Mauro Colagreco, hace historia en la gastronomía internacional.

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Investigación

De novela

Desde su infancia en Nagasaki hasta su consagración como escritor, pasando por su huida a Londres y su etapa hippie. La imperdible vida de Kazuo Ishiguro, el último Premio Nobel de Literatura.

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Actualidad

Dueños del mundo

Gracias al poder que les dio nuestra información, las grandes plataformas tecnológicas se convirtieron en las empresas más ricas del planeta.

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Actualidad

¿La mujer es mala?

Contamos con la intuición, una forma aguzada de la inteligencia, que nos permite encontrar el detalle diferencial en una situación. Suelen llamar maldad a nuestras deducciones, casi siempre acertadas.

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Tendencia

Pequeños esquiadores

Se animan a subirse a las tablas cuando apenas dominan el arte de caminar. qué ofrecen para ellos, y para toda la familia, los principales centros de esquí del país.

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Cocina

Mesaza criolla

Francisco Sade, cocinero del programa de Mirtha Legrand, prepara dos platos para celebrar el 9 de julio.

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