Entrevista

Siempre fui muy exigente

Estrella internacional, Natalia Oreiro nos revela el secreto de su éxito. A punto de estrenar una nueva película, se confiesa apasionada y optimista, pero reconoce que, a veces, no sabe decir “no”.

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Tendencia

Experiencia Espiritual

El mindfulness aparece como un aliado para combatir la ansiedad y el estrés en los alumnos. La práctica meditativa que es furor en los colegios del mundo ya se aplica en el país.

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Cocina

Palabras mayores

Invitados a participar del libro carniceros de oficio, Francis Mallann y Germán Martitegui enseñan cómo preparar dos cortes poco tradicionales.

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Investigación

De carne son

Se lucen como artesanos de la media res y amigos fieles de sus clientes. Junto al fotógrafo Eduardo Torres y al sociólogo Pablo Torres homenajeamos a los carniceros.

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Actualidad

No poder más

“No poder mas es un derecho poco admitido en esta época en que se nos considera una persona superior cuanto mayor numero de compromisos de diversión se dispongan."

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Actualidad

Praga kafkiana

Se amaron, se odiaron y se reconciliaron. A 135 años de su nacimiento, seguimos las huellas que Franz Kafka dejó en una ciudad en la que tardó en ser profeta.

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